16/06/2021
9:00 am - 12:30 pm
? Miércoles 16 de Junio de 2021.
? 09:00 horas.
? Programa de la Actividad:
Visita al tostadero de Café AB
• Recepción de los visitantes a las 9:00 en la puerta de la fábrica. Comienza la visita a las 9:10.
• Explicación de la historia de la empresa.
• Zona recepción de materias primas.
• Zona Tostaderos.
• Sala Envasado.
• Almacén.
• A las 10:00 nos trasladaremos a las instalaciones de La Escuela del Café AB, ubicadas a 2 minutos en coche de la fábrica.
Visita a La Escuela del Café
• 10:15 – 10:45 Desayuno libre y Networking en la cafetería de La Escuela.
• 10:45 – 12:30 Cata básica de Cafés Especiales:
Se cataran 3 cafés diferentes para intentar detectar las diferencias básicas entre ACIDEZ, CUERPO y AROMA que existen entre ellos. Se facilitará a cada asistente una hoja de cata para guiarlo en el ejercicio.
– Brasil Cerrado: Se caracteriza por el CUERPO
– Etiopia Sidamo: Se caracteriza por la ACIDEZ
– Blend INSIGNIA: Se caracteriza por el EQUILIBRIO y BALANCE.
• 12:30 Cierre de la visita
Para cualquier consulta, contacta con nosotros:
? 673 675 672
? info@tixe.es
Calle Hacienda Dolores 7
Mapa no disponible
